Z01 · Habitaciones
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Abatidor de temperatura 5 bandejas GN 1/1
Abatidor de temperatura para 5 bandejas GN 1/1, para enfriamiento rápido y seguridad alimentaria.
Especificaciones técnicas
Descripción del producto
Abatidor de temperatura con capacidad para 5 bandejas GN 1/1, equipo clave para cumplir los protocolos de seguridad alimentaria al reducir con rapidez la temperatura del producto cocinado.
Ciclos de abatimiento positivo y congelación rápida con sonda de núcleo. Control electrónico con registro de ciclo, evaporador de gran superficie e interior sanitario sin aristas.
Agrega este producto a tu cotización y envíanos tu lista completa.
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